Ceviche de camarones y mangó
Platos
Calories: 247.398kcal
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Ingredientes:
- 12 camarones medium
- 0.5 taza jugo de limón
- 1 mango picado en cubitos
- 0.25 taza cebolla morada
- 0.5 jalapeño picado en cubitos sin semilla
- sal
Procedimiento:
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- Sazona los camarones con sal y pimienta, y los dejas marinando en el jugo de limón por 15 minutos. Luego incorpora el resto de los ingredientes y lo dejas que marine por 15 minutos adicionales.
- Para servirlo, escurre un poco el líquido y acompáñalo con chips de malanga.
- Receta preparada por Chef Marilyn López para Una Buena Tarde.
Nutrición
Calorías: 247.398kcal | Carbohidratos: 47.095g | Proteina: 14.912g | Grasa: 0.563g | Grasa saturada: 0.612g | Colesterol: 119.556mg | Sodio: 247.398mg | Potasio: 715.466mg | Fibra: 4.926g | Azúcar: 36.317g | Vitamina A: 902.087IU | Vitamina C: 142.451mg | Calcio: 88.734mg | Hierro: 1.913mg