Ahora tienes una nueva opción para degustar mientras te deleitas con un buen vino y conversaciones placenteras. Nos referimos a los Chorizos Salteados. ¿Quieres intentarlo? En un sartén, echa el aceite de oliva, calienta, agrega los chorizos y saltea por varios minutos. Retira y deja aparte. En el mismo sartén echa la cebolla, pimientos, ajo y cocina por 2 a 3 minutos. Añade la pasta de tomate, vino jerez y cogñac. Luego añade la harina de trigo, el caldo de pollo y los chorizos salteados, sazona al gusto y sirve.