Haz tu día light en calorías pero heavy en sabor con esta receta que te trae 7 Días de Sabor: Ensalada de Pollo con Aguacate y Toronja.

En un recipiente pequeño mezcla el jugo de limón con el ajo, la miel, el pimento rojo y el adobo con pimienta. Agrega el aceite de oliva lentamente y revuelve constantemente con una mezcladora hasta que todos los ingredientes queden bien fundidos.

Agrega el cilantro y deja reposar.

Calienta el horno a 425°F. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio y espolvorea el pollo con el sazón natural y completo, y cocina por unos quince minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.

Deja enfriar el pollo y córtalo en tiras.

En un plato grande, pon la lechuga cortada en trozos y mezcla con el pollo en tiras, el aguacate, la toronja y la cebolla.

Por último, agrega la vinagreta y sirve.

Preparar esta receta es una experiencia riquísima. Comienza seleccionando los mejores ingredientes en Supermercados ECONO. ¡Visítanos!