¡Y nos fuimos mexicano! Esta receta es ideal para compartir entre amigos y saborear un rato inolvidable y si eso es lo que te espera hoy... ¡pongamos manos a la obra!
Sazona el churrasco con sal, pimienta, comino, ajo y aceite de oliva. Tapa y deja reposar por 15 minutos en la nevera.
En una sartén a fuego medio alto, cocina las tiras de churrasco. Revuelve ocasionalmente hasta que estén cocidas, (sin sobre cocinar la carne).
Coloca las hojas de lechuga sobre las plantillas, añade de 3 a 4 tiras de churrasco por plantilla, 3 cucharadas aproximadamente de pico de gallo, jalapeño, salsa de tacos y queso.
Cierra la plantilla y sirve con chips de maíz tostado.
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