Haz de tu sábado el día más dulce de tu semana con esta receta de flan de guayaba. Te quedará tan rico, que querrás volverlo a preparar.

Precalienta el horno a 350 °F.

Prepara el caramelo: vierte 1 taza de azúcar morena ECONO en una sartén a fuego medio y las 4 cucharadas de agua ECONO. Una vez que se derrita, viértelo con cuidado en el molde que usarás para hornear. Gira el molde para que el caramelo cubra completamente la base y los costados. Deja enfriar. ¡Ya tienes el caramelo listo!

Ahora, haz el flan: mezcla el queso crema ECONO, los huevos ECONO, las leches ECONO y el néctar de guayaba en una licuadora. Mezcla hasta lograr una textura homoogénea.

Incorpora una taza de azúcar morena ECONO a la mezcla y agrega 1 cucharadita de vainilla (opcional).

Vierte esta mezcla en el molde con caramelo y hornea en baño maría por 1 hora.

Deja enfriar por 1 hora. Desmolda, refrigera, sirve frío y ¡a disfrutar!

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