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Calories: 2968.864kcal
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Un domingo familiar es mejor con un buen Flan de Pana. Aquí va la receta para que toda tu familia se la disfrute:
En una cacerola vierte el azúcar, el agua y el limón, y cocina a fuego mediano hasta que la mezcla torne a color dorado. Vierte la mezcla en un molde para hacer flan hasta cubrirlo bien (el molde). Deja enfriar.
A continuación, mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta fundir bien. Vierte la mezcla sobre el molde ya acaramelado y cocina en Baño de María a 350º por 1 hora y 15 minutos aproximadamente (o hasta que introduzca un palillo en el centro y salga limpio).
Deja refrescar. Transfiere el flan a la nevera. Desmolda cuando el flan está frio.
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Calorías: 2968.864kcal | Carbohidratos: 485.865g | Proteina: 84.693g | Grasa: 25.937g | Grasa saturada: 46.623g | Colesterol: 911.16mg | Sodio: 2968.864mg | Potasio: 4302.283mg | Fibra: 12.149g | Azúcar: 403.823g | Vitamina A: 1104.838IU | Vitamina C: 82.152mg | Calcio: 2524.624mg | Hierro: 7.232mg