Fricasé de pollo
Platos
Calories: 2107.736kcal
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Ingredientes:
- 0.5 pollo cortado en pedacitos
- 0.5 cucharadita sal
- 3 ajos picaditos
- 3 hojas de recao
- 3 ají rojos o verdes
- 0.5 lata salsa de tomate
- 3 papas large, peladas y cortadas
- taza agua
Procedimiento:
- Agrega todos los ingredientes en una olla. Cocina a fuego medio por alrededor de 20 a 25 minutos. Remueve los ingredientes y baja la temperatura a fuego bajo hasta que el pollo y las papas se ablanden. Sirva con arroz.
Nutrición
Calorías: 2107.736kcal | Carbohidratos: 239.003g | Proteina: 118.314g | Grasa: 30.857g | Grasa saturada: 21.674g | Colesterol: 370.251mg | Sodio: 2107.736mg | Potasio: 5481.875mg | Fibra: 22.502g | Azúcar: 41.152g | Vitamina A: 1647.586IU | Vitamina C: 529.958mg | Calcio: 384.011mg | Hierro: 18.621mg