¿Estás [email protected] para darle un sabor especial a tu mantequilla? Prepárate para disfrutar tu pan con mantequilla, vegetales con mantequilla, … ¡cualquier cosa con mantequilla!
1. Deja la mantequilla subir de temperatura a 55˚F para que esté manejable pero no blanda
2. Mezcla con todos los ingredientes en un “bowl”
3. Lleva la mezcla al papel de hornear y enrollala hasta lograr un cilindro de 1” diámetro
4. Refrigera
5. Pica en rebanadas para usar con pan, carnes, vegetales, etc.
Rendimiento: 1 rollo de 1 lb
Receta creada por el profesor Edwin Maldonado del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.