No hay quien le quite el título al arroz con gandules como el arroz oficial de las navidades. Lo que significa que tienes un reto: hacer que el moro de habichuelas negras sea la nueva estrella de sabor en tus fiestas navideñas. ¿Estás preparado para el reto? Presta atención porque te quedará sabroso:
Sofríe todos los sazones por unos cuantos minutos en una olla a fuego medio con aceite de freír ECONO. Agrega las habichuelas y los demás ingredientes, excepto el arroz ECONO.
Cuando el agua hierva, agrega el arroz ECONO y deja absorber todo el líquido, eso sí, remueve con frecuencia.
Cuando el arroz seque, agrega el chorrito de vinagre, tapa y deja cocinar a fuego lento por 30 minutos.
Cuando pase el tiempo, destapa, disfruta su aroma y sirve con lechón, pastel, morcilla, pavo o con lo que quieras recibir la Navidad.
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