Pasta a la Carbonara
Platos
Calories: 1252.843kcal
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Ingredientes:
- 6 lascas finas de tocineta
- 1 cebolla picadita
- 1 diente de ajo grande molido
- 12 oz leche evaporada ECONO
- 1 lb linguini
- ⅓ taza queso parmesano o romano rallado
- 3 cdts perejil o recao picadito
Procedimiento:
- Cocinar la tocineta en un sartén anti adhesivo hasta que queden crujientes. Escurrir en papel toalla y picar en pedacitos pequeños.
- Sofreír cebollas y ajo hasta que queden suaves. Añadir leche evaporada Econo y llevar a punto de hervor. Luego poner en fuego bajo y dejar por 5 min.
- Añada tocineta, hierbas y queso. Mezcle y sirva sobre la pasta ya hecha y escurrida según indicaciones de empaque.
Nutrición
Calorías: 1252.843kcal | Carbohidratos: 144.92g | Proteina: 65.667g | Grasa: 7.786g | Grasa saturada: 13.243g | Colesterol: 715.48mg | Sodio: 1252.843mg | Potasio: 464.95mg | Fibra: 8.418g | Azúcar: 5.921g | Vitamina A: 310.191IU | Calcio: 253.141mg | Hierro: 6.507mg