Pasta en salsa de queso
Platos
Calories: 3930.538kcal
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Ingredientes:
- sal
- 1 lb pasta corta hervida
- 2 cdas mantequilla
- 0.5 taza cebolla picadita
- 1 taza crema ligera half and half
- 8 oz queso crema
- 2 tazas queso ricotta
- 0.5 taza queso parmesano rallado
- nuez moscada
Procedimiento:
- Prepara la pasta y deja aparte. En el procesador de alimentos, mezcla la crema ligera con el queso crema hasta que quede cremoso.
- En una cacerola, echa la mantequilla y calienta, echa la cebolla y saltea por 2 a 3 minutos. Añade la salsa de queso crema, queso ricotta, queso parmesano, nuez moscada y sal (al gusto). Añade la pasta y sirve.
- Orejita: Puedes añadir hierbas frescas.
Nutrición
Calorías: 3930.538kcal | Carbohidratos: 404.583g | Proteina: 134.421g | Grasa: 51.036g | Grasa saturada: 118.237g | Colesterol: 635.833mg | Sodio: 3930.538mg | Potasio: 2911.443mg | Fibra: 15.801g | Azúcar: 33.751g | Vitamina A: 1936.726IU | Vitamina C: 7.513mg | Calcio: 2173.457mg | Hierro: 16.33mg