Pulpo al Ajillo
Platos
Calories: 1080.241kcal
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Ingredientes:
- 1 lb pulpo hervido y troceado
- 0.25 taza aceite de oliva
- 2 cdas mantequilla
- 4 dientes de ajo rebanados
- sal al gusto
- perejil picadito
Procedimiento:
- Calienta el aceite y la mantequilla en un sartén mediana. Añade los ajos y saltea a temperatura mediana por 2 a 3 minutos hasta que los ajos queden doraditos. Añade el pulpo y cocina por 5 minutos. Sazona y decora con perejil fresco picadito.
Nutrición
Calorías: 1080.241kcal | Carbohidratos: 13.979g | Proteina: 66.745g | Grasa: 48.72g | Grasa saturada: 22.687g | Colesterol: 269.952mg | Sodio: 1080.241mg | Potasio: 1623.047mg | Fibra: 0.417g | Azúcar: 0.179g | Vitamina A: 529.569IU | Vitamina C: 32.393mg | Calcio: 269.42mg | Hierro: 24.164mg