Salsa de Mangó
Platos
Calories: 213.333kcal
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Ingredientes:
- 3 mangos medianos pelados, picaditos en trozos
- 1 taza pimientos morrones cortaditos
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza pepinillo cortado
- ½ jalapeño picado
- ⅓ taza cebolla picada
- 1 cda azúcar morena
- ½ cdta sal ECONO
- 2 cdas jugo de limón fresco
- ¾ taza cilantro fresco picado
Procedimiento:
- En un envase mediano combine los mangos, el pimiento rojo, el ajo, el pepinillo, el jalapeño, la cebolla, el azúcar, la sal, el jugo de limón y el cilantro. Revuelva para combinar y agregue más azúcar si lo desea.
- Sírvelo con chips en la picadera o como un complemento de tu pescado o carne favorita.
Nutrición
Calorías: 213.333kcal | Carbohidratos: 51.383g | Proteina: 5.313g | Grasa: 0.417g | Grasa saturada: 0.424g | Sodio: 213.333mg | Potasio: 977.826mg | Fibra: 8.363g | Azúcar: 33.725g | Vitamina A: 1580.024IU | Vitamina C: 268.479mg | Calcio: 173.792mg | Hierro: 3.217mg