¿Te gusta preparar tus dips? Esta salsa de queso es deliciosa e ideal para tus aperitivos. Arranca a Supermercados ECONO para conseguir los ingredientes.

1. En una cacerola pequeña añade la mantequilla a fuego mediano.

3. Luego añade la cebolla y espera a que se ponga transparente.

4. Echa la harina y mezcla con la cebolla.

5. Añade la leche poco a poco y mezcla bien. Deja cocinar por 15 minutos.

6. Añade el queso y ajusta el sazón con un poco de sal.

Rendimiento: 6 porciones

Receta creada por el profesor Patrick Escobar del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.