Carpaccio de salmón ahumado y manzana verde con tostadas, Ñoquis a la vodka rústica, Milanesa de pollo, Bellini, Tiramisú de fresa y china
Super Chef Celebrities ALL STAR – Miércoles, Octubre 1
alcaparras
Buñuelos de bacalao con aioli de alcaparras, Chuletón de cerdo a la jardinera con majado de viandas, Zanahorias asadas glaseadas, Guineos caramelizados con nueces y helado de coco, Aperol spritz de parcha
Super Chef Celebrities ALL STAR – Viernes, Septiembre 26
Ensalada de camarones y pulpo con arepas de coco, Filete de chillo con capers, mantequilla y limón, Espárragos en mantequilla, Papas Anna, Spritzer tropical con espumoso
Super Chef Celebrities ALL STAR – Miércoles, Septiembre 17
Raviolo de conejo guisado, Bisque de langosta y apio, Pescado entero a la parrilla con beurre blanc de alcaparras y recao, Soufflé de guineitos con salsa de coco
Super Chef Celebrities – Lunes, 12 de Mayo
Malanga Duquesa, Ensalada de 7 Capas con Aderezo Cremoso, Chillo Frito entero con Salsa Cremosa de Alcaparras, Buñuelos de Viento
Super Chef Celebrities – Miércoles, 26 de Marzo
Tostones de Yuca, Queso Relleno estilo Boricua, Majarete de Harina de Arroz con Leche de Coco y Toque Brulée, Ensalada de Aguacate, Papaya Verde, Chayote Crudo y Cilantro
Super Chef Celebrities – Martes, 25 de Marzo
Salsa Rémoulade, Ostras Fritas, Jambalaya, Beignet
Super Chef Celebrities – Viernes, 7 de Marzo
Salsa Rémoulade, Ostras Fritas, Jambalaya, Beignet Ver más »